Estos Suspiros los vi en Velocidad Cuchara, Vicky Ortiz nos cuenta la historia,, yo os cuento la receta...
INGREDIENTES:
100 gr de mantequilla sin sal
2 huevos
50 gr. de azúcar
8 porciones de quesitos (tipo El Caserío)
moldes de masa quebrada u hojaldre ( 18 tartaletas de las pequeñas)
50 gr de azúcar glass
PREPARACIÓN:
1.- Pon en la thermomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5 minutos, 90º y velocidad 3, tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final sube la velocidad para que se mezcle todo bien.
2.- Pon la cremita en las tartaletas y mételas al horno. Hornea al grill 10 minutos.
3.- Espolvorea con el azúcar glass por encima cuando estén frías.
Rápido y delicioso.
Ser Felices.
mmmmmm, qué bueno!!!
ResponderEliminarpero y las que no tenemos thermomix??:-(
me imagino que a revolver como locas
Mmmmmm, tienen una pinta buenísima!!!.- Aun no me ha dado tiempo de hacer la tarta,q ue ya has publicado el escabeche y otro dulce.....Pero bueno, que bien!!!.
ResponderEliminargracias de nuevo
Hola Luz:
ResponderEliminarEnhorabuena por tu nuevo blog!
Hasta ahora todo lo que he visto tiene una pinta deliciosa.
¡Buen provecho!
¡Salud!
HOLA LUZ,
ResponderEliminarme encanta este blog, aunque yo no tengo Termomix..., pero la cocina me encanta, sería genial un apartado de cocina "sin termomix", la misma receta pero sin esa maquinita prodigiosa, espero tenerla algún día...
una sugerencia... las letras rojas sobre el gris oscuro no se leen bien... o al menos yo no las leo bien...